宝宝手指食物-海苔饭团
小朋友非常渴望自己动手吃饭,不甘于被大人用勺子塞嘴巴了。妈妈得想着法子做一些“手指食物”给他吃,用蔬菜、蛋黄碎、海苔做成的多彩饭团,用海苔包住,不粘手好拿捏又鲜美提味,宝宝很喜欢,分分钟干掉好几粒饭团,再配点蛋白质和水果,完美的一餐呐。
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用料
韩国水产出口国家品牌K·FISH品牌海苔 | 1片 |
米饭 | 1碗 |
蛋黄或蛋黄溶豆 | 少许 |
胡萝卜 | 1/3根 |
牛油果 | 1/4个 |
紫薯 | 1/4个 |
芝麻 | 少许 |
其他水果蔬菜等配菜 | 适量 |
宝宝手指食物-海苔饭团的做法
准备食材,米淘洗干净
海苔取出,用剪刀剪条状,或剪碎待用
紫薯切片,加水煮软,胡萝卜蒸软,牛油果切小块。米煮成米饭待用
煮软的紫薯和米饭拌匀,搓成饭团,可以借助保鲜膜捏成团
取下保鲜膜,用剪好的海苔条包裹一圈
胡萝卜丁,牛油果丁也和米饭混合包成团,也裹一圈海苔。
蛋黄用粗筛弄碎,或者用蛋黄溶豆压碎,混合剪好的海苔碎,在白米饭团上滚一圈
放在小餐盒里,配合水果蔬菜和蛋
小朋友可以抓住海苔部分,不粘手,又好吃
刚包好的海苔还是脆脆的呢,是孩子们都喜欢的口感。
这样吃主食,培养孩子们的主动性,早日自主吃饭妈妈大解放啦。
不好意思的说我自己也忍不住吃了好几个,实在可爱又好吃。
小贴士
煮紫薯时可以加一两滴柠檬汁,这样颜色才好看。水质酸碱度不同可能会煮出灰绿色的紫薯来,就不那么吸引人啦。
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