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牛油果土豆沙拉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7940
今天吃超级无敌好吃的牛油果土豆沙拉?
一份管饱
做法也是超级简单的!!
最主要的就是做好青酱~
多余的青酱可以用来抹面包
我抹在贝果?上也很好吃!!
用来做意面也很好吃!!
总之就是万能的青酱!!

用料

牛油果1个
土豆1个
鸡蛋1个
大蒜4瓣
生菜2片
蟹肉棒1根
松子少量
菠菜2把
罗勒1把
帕玛森芝士1小块

牛油果土豆沙拉?的做法

  1. 菠菜罗勒焯水

    牛油果土豆沙拉?的做法 步骤1
  2. 青酱: 焯过水的菠菜和罗勒➕松子➕一小块帕玛森芝士➕大蒜➕橄榄油➕柠檬液,搅拌机打碎成泥

    牛油果土豆沙拉?的做法 步骤2
  3. 煮熟的土豆泥加鸡蛋加牛油果压成泥

    牛油果土豆沙拉?的做法 步骤3
  4. 加入生菜碎,加蟹肉棒,加两勺青酱搅拌均匀

    牛油果土豆沙拉?的做法 步骤4
  5. 装盘堆成小山,顶上放牛油果块,再刨点帕玛森芝士即可

    牛油果土豆沙拉?的做法 步骤5