牛油果土豆沙拉
今天吃超级无敌好吃的牛油果土豆沙拉?
一份管饱
做法也是超级简单的!!
最主要的就是做好青酱~
多余的青酱可以用来抹面包
我抹在贝果?上也很好吃!!
用来做意面也很好吃!!
总之就是万能的青酱!!
一份管饱
做法也是超级简单的!!
最主要的就是做好青酱~
多余的青酱可以用来抹面包
我抹在贝果?上也很好吃!!
用来做意面也很好吃!!
总之就是万能的青酱!!
用料
牛油果 | 1个 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
生菜 | 2片 |
蟹肉棒 | 1根 |
松子 | 少量 |
菠菜 | 2把 |
罗勒 | 1把 |
帕玛森芝士 | 1小块 |
牛油果土豆沙拉?的做法
菠菜罗勒焯水
青酱: 焯过水的菠菜和罗勒➕松子➕一小块帕玛森芝士➕大蒜➕橄榄油➕柠檬液,搅拌机打碎成泥
煮熟的土豆泥加鸡蛋加牛油果压成泥
加入生菜碎,加蟹肉棒,加两勺青酱搅拌均匀
装盘堆成小山,顶上放牛油果块,再刨点帕玛森芝士即可
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