奥尔良风味彩椒鸡肉串‖烤鸡翅
味好美奥尔良烤翅色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,这种带一点微甜的外皮里面是嫩嫩的鸡肉,作为一道“大肉”一点都不油腻甚至还非常好吃~做法其实超简单,在家就能轻松get。一人食也能很精致,快来用这道美食开启一个人的美好时光吧~
用料
鸡全翅 | 10只 |
奥尔良腌料 | 2包 |
红甜椒 | 1个 |
黄甜椒 | 1个 |
绿甜椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
烧烤签 |
奥尔良风味彩椒鸡肉串‖烤鸡翅的做法
鸡全翅清洗干净
把鸡翅根从鸡全翅上用鸡骨剪剃下来,剪成小块,骨头不要
倒入两包味好美新奥尔良烤翅调料,拌匀,让每块肉都裹上调料,放入冰箱腌制一晚,赶时间的话,腌制半小时也可以,腌制的越久越入味
彩椒洗净备用
切成小方块,方便待会串起来
彩椒和鸡肉块按照自己喜欢的顺序用烧烤签串起来,彩椒不用放盐,烤完后会吸收鸡肉的味道,吃起来刚好
剩下的的鸡翅也串起来
放入烤盘中
烤箱不用预热,直接上下火220度烤30分钟即可
中途记得翻面,这个时候可以刷上一层蜂蜜水,(蜂蜜一勺兑水稀释后用刷子涂抹鸡翅表面)不喜欢的也可以不用刷
因为我的烤箱比较小,就分两次烤的
彩椒鸡肉串也是220度烤25-30分钟,这个彩椒鸡肉串最后几分钟得盯着点,不然容易烤糊,中途也需要翻面一次
香得嘞????
撒点芝麻点缀一下哈哈哈哈
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