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鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7943
是Sunny姐姐的做法～我这次胡萝卜和甜椒都放了！然后把步骤拍的比较细话，也为了记录下好吃的鸡肉做法～咖喱味加上一丢丢鱼露提味真的很不错～依然是做很多，分装冻起来，夹面包拌面都很不错～

1大勺=15ml 1小勺=5ml
1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml

用料

✔️主食材：鸡胸肉：250g胡萝卜：1/2根彩椒：1/4个芹菜：1根葱：1根姜：1片蒜：1-2瓣
✔️调料：生抽：1小勺咖喱粉：1-2小勺鱼露：1点点海盐：适量鲜/干罗勒：适量

鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法

  1. 1.所有食材洗净，鸡胸肉搅肉沫，胡萝卜切丝，彩椒切条，芹菜切小丁，葱切小段，姜切末，蒜切片。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤1

  2. 2. 锅热后放一点油，煎香葱花、蒜片和姜末。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤2

  3. 3.放入胡萝卜和红甜椒翻炒，放生抽，继续翻炒2分钟到稍微变软。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤3

  4. 4. 锅里推到一边，放鸡肉末，翻炒变色。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤4

  5. 5.放咖喱粉、盐、黑胡椒、鱼露和所有食材一起炒匀。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤5

  6. 6.倒入小杯水，最后放芹菜丁、罗勒，继续翻炒2分钟即可。

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤6

  7. 生菜卷起来吃了～

    鸡肉低卡健康吃法13｜咖喱芹菜甜椒肉沫的做法 步骤7

小贴士

1.咖喱粉多放点好吃～
2.sunny姐姐推荐卷在生菜里，再加上一颗坚果一起吃～确实好吃！
3.最后的汤汁程度，可以看自己喜欢收汁～
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