牛肉逆纹理切成条，然后加蚝油，生抽，淀粉水，黑胡椒碎腌制15分钟

彩椒和洋葱先180度烤8分钟，好像还是有点不够，下次烤10分钟吧，正好烤完烤箱就不用预热啦

下锅炒牛肉，因为腌制没放油，所以这里稍微多放了点

炒完可以看到出来很多汁水

披萨饼底涂披萨酱，我没有专用的披萨酱，所以涂了点煎饼果子酱

撒一层芝士，然后把牛肉摆好，自己做，看这牛肉的量，那叫一个满当

然后把烤好的彩椒和洋葱铺在上面

撒上多多的芝士碎

送去烤箱，我家的脾气大，所以中层上170下180烤15分钟

拉丝效果，感觉好像芝士还是有点烤过头了，下次试试放中下层