虾仁洗净去掉虾线,倒入适量料酒腌制五分钟
彩椒各半个
锅中倒入花生油烧热后放虾仁,炒至变色。
彩椒切成小块
炒好的虾仁备用
另起锅放入花生油烧热后放入葱花爆香后倒入彩椒翻炒均匀
直接加入虾仁,加入盐调味,
即可出锅