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彩椒炒牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：7984

用料

牛肉	一斤
彩椒	两个
盐	适量
糖	适量
酱油	适量
老抽	适量
料酒	适量
姜	适量
胡椒粉	适量

彩椒炒牛肉的做法

牛肉切片用料酒、姜腌一下，彩椒切块备用
彩椒焯水两分钟，捞出过冷水
油热下入彩椒翻炒两分钟
下入牛肉炒至变色，加入适量的糖、酱油、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
出锅

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