小白也能做的【彩椒辣炒鸡翅】
很简单很香
用料
鸡翅 | 500克 |
青椒 | 1个 |
红辣椒 | 1个 |
黄甜椒 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
调料 | |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
十三香 | 1盐匙 |
盐 | 半盐匙 |
水 | 8勺 |
辣椒粉 | 1勺(很能吃辣的可以放1勺半或2勺) |
小白也能做的【彩椒辣炒鸡翅】的做法
青椒,红辣椒,黄彩椒,姜,蒜瓣都分别切片
根据上述调好料汁
鸡翅对半剪开
锅中放油,煎至两面金黄熟透,盛出备用
锅中留少许底油,放入辣椒,炒至微微变软
放入姜片蒜片,炒出香味,放入鸡翅翻炒
放入料汁,翻炒均匀,出锅
可以享用了
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