甜椒炒牛肉（新手专用版）
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 甜椒 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小苏打 | 2勺 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 油 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 料酒 | 1勺 |
甜椒炒牛肉（新手专用版）的做法
两勺小苏打，牛肉，加水泡半个钟，然后清水清洗几遍，记得多洗几遍，挤干水分
青椒切小块，如果切大块建议跟牛肉一同下锅
按步骤来: 沙茶酱（没有放酱油或者蚝油也行），黑胡椒粉，一点点盐，料酒，①抓匀，2勺淀粉②抓匀，两勺油③抓匀
抓匀
热锅热油放姜
开大火，牛肉放进去随便翻炒几下，放青椒，继续翻炒到牛肉变色，加一勺酱油调味，关火
出锅
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