西蓝花炒彩椒
冰箱里只有半个西蓝花了，找了两个彩椒一起炒了，减肥人士可以把猪肉换成鸡胸肉，玉米油换橄榄油，也是道不错的减脂餐呢
用料
| 西兰花 | 半朵 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小彩椒 | 2个 |
| 瘦肉 | 一小嘎 |
| 味精 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
西蓝花炒彩椒的做法
准备食材，洗净
西蓝花需要焯水，水开加少许油和盐，放入西蓝花，炒30-60秒，其他菜切好
油热，加入肉片和蒜沫翻炒，炒至变色，加入少许生抽，耗油，料酒
翻炒至这样色儿，加入西蓝花
翻炒均匀
加入彩椒翻炒均匀，加入少许盐和味精，翻炒均匀
盛出享用，非常绿色健康的家常菜了
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