漂亮又好吃的彩椒牛肉
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 小彩椒 | 3个 |
漂亮又好吃的彩椒牛肉的做法
牛肉彩椒切片，牛肉放入豉油，生粉，少量水搅拌均匀，再放点油腌制两分钟
锅烧热，放入牛肉，盖上盖子，小火，两三分钟锅内啪啪水声消失后，打开盖子，大火翻炒迅速盛出。
锅中留油，大火彩椒翻炒一下，加入牛肉，即可。
小贴士
牛肉腌制时加少少食用小苏打和水，使牛肉更嫩滑
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| 牛肉 | 150克 |
| 小彩椒 | 3个 |
牛肉彩椒切片，牛肉放入豉油，生粉，少量水搅拌均匀，再放点油腌制两分钟
锅烧热，放入牛肉，盖上盖子，小火，两三分钟锅内啪啪水声消失后，打开盖子，大火翻炒迅速盛出。
锅中留油，大火彩椒翻炒一下，加入牛肉，即可。