我这里食材没备够……虾仁、牛肉可以多搞点，或者多加1-2种食材

热锅融黄油，没黄油就花生油菜籽油，没关系的～中火翻炒至牛肉变色

我怕腌制得不够味，最后加了点酱油。炒好之后装起备用

芝士片打底，这个口味不是每个人都喜欢，一家人吃的话，建议只加1个彩椒尝鲜，其他彩椒维持原味～

看吧……食材是真不够……或者有没有可能是因为我买的彩椒太大了呢……

倒入鸡蛋液。放进烤箱，200-230度也可，烤30分钟。
（第一次我200度烤了20分钟，发现上面一层熟了，但下面的鸡蛋都没熟，蛋白还是透明的。所以我挖开搅拌均匀，开到230度再烤了10分钟）

切开后也有想过要不要再烤10分钟，但尝了下其实鸡蛋都熟了，流动的是融化的芝士片，就没再烤了。味道还不错～