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炒彩椒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:23 • 阅读：8013

知识点：大火，2分钟。

用料

彩椒	2个
生抽	1勺
盐	1勺
鸡精	1/2勺
大蒜	6瓣

炒彩椒的做法

彩椒洗净，去蒂。
彩椒切成小块。大蒜切蒜蓉。
起锅烧油，油热放蒜蓉爆香，下彩椒大火翻炒一分钟，下生抽、盐、鸡精，加一点水，再翻炒一分钟。注意不能炒太久，否则会丧失口感。
完成，出锅装盘。

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