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潮汕牛筋丸滚汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:12 阅读:7929

用料

牛筋丸八颗
金针菇1把
蒜粒3瓣
胡椒粉适量
香油1勺

潮汕牛筋丸滚汤的做法

  1. 牛筋丸解冻切花刀;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤1
  2. 金针菇一把,切去根部洗净撕开;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤2
  3. 蒜粒三瓣蒜,热锅凉油,炸一下;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤3
  4. 热水开锅,放入牛筋丸;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤4
  5. 煮开后放入金针菇和炸好的蒜粒;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤5
  6. 煮开;

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤6
  7. 加盐调味,加入胡椒粉适量,香油一两滴即可。

    潮汕牛筋丸滚汤的做法 步骤7