准备好材料，称好重量，开始咯！

番茄去皮切丁，然后香菇洗净切丁

牛肉绞成肉末

绞肉肉啦~

加入少少量的生粉和薄盐生抽拌匀，朝一个方向拌匀哈（记住！）

开始煮意面，意面的量用你的手成OK状的分量，还可以更少一些，就是一个人的分量啦！

意面煮的过程中要用筷子在锅中打圈圈，煮好以后沥水盛出，再加入少量的橄榄油拌匀

锅里放入少少量的橄榄油，倒入牛肉末开始翻炒，翻炒至肉肉变色后，放入香菇一起翻炒至熟

加入番茄一起翻炒，加入适量的番茄酱和温水，温水加入进去是为了有汁儿，所以水不能放太多也不能太少，否则意面一会就拌不起来了

番茄牛肉末香菇丁混合后，一起煮至番茄差不多融化，然后加入适量的盐和黑胡椒颗粒调味即可

煮熟的番茄牛肉酱淋到意面上

开吃前记得拌匀噢

减脂版意面成了，开吃吧！