下饭神器芹菜牛肉末
一道美味的健康下饭菜,老少皆宜。
用料
芹菜 | 2把 |
牛肉馅 | 300克 |
姜 | 5片 |
蒜碎 | 1大勺 |
生抽 | 2大勺 |
豆瓣酱/老干妈 | 1大勺 |
花椒粉 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
下饭神器芹菜牛肉末的做法
芹菜将叶子拆干净
切成小粒备用
热锅热油下牛肉末
加入姜片和蒜碎
大火炒散,炒到变色
加入2大勺生抽炒匀
倒入芹菜粒
加入老干妈(也可以用豆瓣酱代替)
撒入1茶匙花椒粉
大火快速翻炒,调味。盛盘
小贴士
1,辣度可根据自己的喜好来增加或减少辣椒,喜辣的朋友可加点干辣椒
2,最后翻炒芹菜粒的时候时间不用太长,否则芹菜会变黄变软影响口感
3,趁热吃,凉了就不美味了?
4,拌饭最好吃?
2,最后翻炒芹菜粒的时候时间不用太长,否则芹菜会变黄变软影响口感
3,趁热吃,凉了就不美味了?
4,拌饭最好吃?
- 上一条: 牛肉末鱼香豆腐
- 下一条: 下饭的香菇木耳炒牛肉末