牛肉馅小混沌：绝
用料
| 馄饨皮 | |
| 牛肉 |
牛肉馅小混沌：绝?的做法
买的生牛肉，回家洗干净绞肉机弄成肉馅，没有绞肉机，买的时候可以加工肉馅
绞成肉馅
准备热水，葱姜花椒泡一下，放入肉里去腥
放入适量老抽，盐，味精，胡椒粉等调料
放入一把小葱
淋上热油，味道嘎一下的就出来了
准备包
买的混沌皮，边上粘点水
折叠一下
一个混沌就完成啦
包了好多，放冰箱冻起来，下次吃
起锅烧水，准备葱末，虾皮，紫菜，一点生抽
加入烧开的水
下混沌，煮五分钟就可以了，很容易熟，捞出就可以开吃啦
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