味好美~爆汁咖喱牛肉馅饼
周日儿子?
约定好的牛肉主题餐
小家伙今年身高体重真是突飞猛进,5岁两个月已经43斤啦~快抱不动了
约定好的牛肉主题餐
小家伙今年身高体重真是突飞猛进,5岁两个月已经43斤啦~快抱不动了
用料
料酒 | 适量 |
清水 | 少许 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 500克 |
味好美咖喱酱 | 适量 |
味好美咖喱粉 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
面粉 | 200克 |
开水 | 110克 |
味好美~爆汁咖喱牛肉馅饼的做法
烫面面团
牛肉搅馅,加入少许料酒和水搅拌(不用必须上劲儿,稍有颗粒感也很好啦)
加入生姜粉 咖喱粉 咖喱酱继续搅拌。最后加入洋葱碎搅拌均匀。
面团分成五份,擀成三厘米厚的薄饼,将牛肉馅包入。
压扁成饼
锅内热油,中小火将饼烙至两面金黄就好了。
汁多味美,香气扑鼻~
今天早餐合照,开饭啦~