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原切牛排+意面的家庭简单做法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7921
日常

用料

原切牛眼肉1块
黄油小片
意面一人份
柠檬2-3片
3-5瓣
培根2片
洋葱3分之1个
黑胡椒适量
2-3只
迷迭香枝1枝
奶油意面酱个人分
白葡萄酒1-2勺

原切牛排+意面的家庭简单做法的做法

  1. 意面加盐煮8-12分钟,能夹断就行,软硬个人喜好定时

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  2. 牛排提前解冻完好,用海盐抹匀腌制一下,

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  3. 洋葱和培根改刀备用

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  4. 锅中放黄油,然后下培根炒香

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  5. 再加入洋葱丁炒至断生,然后淋适量白葡萄酒

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  6. 再加适量的奶油酱加热拌匀,调少许黑胡椒粉。再加入意面拌匀即可食用

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  7. 锅预热长一点,使锅的温度上来,然后放黄小块,其他油也可

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  8. 先把牛排四周一圈煎一下,煎牛排的时候就改小火

    原切牛排+意面的家庭简单做法的做法 步骤8
  9. 然后加蒜,洋葱,迷迭香枝,牛排两面给它分别40-50秒,老嫩口感自己把握

    原切牛排+意面的家庭简单做法的做法 步骤9
  10. 牛排两面可以多煎一下,吓人也可以顺便煎了

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  11. 最后加点柠檬汁,可以选择不加哦

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  12. 意面装盘,摆上虾仁,撒点黑胡椒或者欧芹碎都可

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  13. 配上沙拉,柠檬水,享用美味!最后我都是用筷子吃的?

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