牛排炖土豆
?超级下饭，多吃了好几碗大米饭
用料
| 牛排骨 | 1000克 |
| 土豆 | 2个 |
| 酱油 | 5勺 |
| 盐 | 8克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 3勺 |
给李兄做饭的第六天—牛排炖土豆的做法
牛排泡出血水
凉水下锅加入葱姜料酒煮沸捞出血沫
捞出温水冲洗干净备用
准备大料，葱姜蒜
热锅凉油煎至两面微微发黄放入备好的料
加入料酒，生抽老抽，糖少许，翻炒上色后加入热水没过牛排大火煮沸，加入两小勺盐，改小火慢炖1小时至软烂脱骨
加入土豆继续焖煮15分钟至汤汁浓稠
原相机拍摄，真正的色香味俱全，相信我真的很香
每个牛排骨都软烂脱骨。小朋友老人都可以吃
小贴士
第二步一定要凉水下锅，捞出浮沫后要用温水或热水冲洗干净，凉水会让肉发紧不容易炖影响口感
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