排毒汤：土鸡猪展炖膨鱼鳃
膨鱼鳃的功效清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食，以促使麻疹及时发齐，并清除痘疹之毒。
用料
| 膨鱼鳃 | |
| 土鸡 | |
| 猪展肉 | |
| 麦冬 | |
| 红枣 | |
| 芡实 | |
| 姜片 |
排毒汤：土鸡猪展炖膨鱼鳃的做法
膨鱼鳃用热姜水加盐浸泡15分钟后，用流动水冲洗，并用牙刷刷洗正反面以及所有缝隙，必要时用指甲刮掉夹着的沙尘。
麦冬，适量。
芡实，适量。
土鸡，我家蛾子喜欢吃鸡翅膀的部位……建议买其他部位，去皮。
猪展肉一小块。
红枣两颗，去核；姜，两片。
把所有材料放入炖盅内。
加适量清水。
炖三小时，加入适量食盐调味，装起享用！
小贴士
膨鱼鳃因其功能独特，是一种不可多得的天然海洋保健品。
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