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糖醋里脊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7961
酸酸甜甜开胃菜

用料

猪里脊300克
番茄酱4勺
鸡蛋1个
淀粉50克
白糖两勺
白醋4滴
生姜3片

糖醋里脊的做法

  1. 猪肉切成手指长条

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 放入生姜丝或者料酒 鸡蛋 一勺盐腌制十分钟

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 碗中放生粉用水搅拌充分溶解后 倒入猪肉中抓匀

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 番茄酱 醋 水 生粉调个汁

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 锅中倒油烧至组成热将猪肉条一个一个放进锅里 防止粘在一起 第一遍炸至定型即可

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 复炸两遍 炸至表面金黄

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 锅里倒入刚刚调制的汁 烧热后倒入刚炸的猪肉条

    糖醋里脊的做法 步骤7
  8. 全部包裹后 出锅 撒上一点白芝麻 酸甜可口的糖醋里脊就做好啦

    糖醋里脊的做法 步骤8