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12月+宝宝食谱：糖醋里脊

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7941
常规的糖醋里脊做法重油重糖，不适合宝宝，但是也想宝宝尝尝这个美味怎么办呢？
快来试试这个做法，不用油炸也能做出好吃的糖醋里脊，搭配上番茄酱，酸酸甜甜的宝宝一定会喜欢的~

用料

猪里脊50克
鸡蛋/蛋黄1个
番茄酱适量
宝宝酱油/低钠酱油适量
淀粉适量
热炒油适量
姜片适量
熟芝麻（装饰）适量

12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法

  1. 里脊肉洗净，用姜片腌制20分钟去腥

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤1

  2. 将腌制好的里脊肉裹一层鸡蛋液

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤2

  3. 然后放入淀粉中，裹均匀

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤3

  4. 锅中刷油，将里脊肉放入锅中

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤4

  5. 小火煎至两面金黄后捞出备用

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤5

  6. 调酱汁：挤少量番茄酱（用的是婴标番茄酱，小宝宝也能吃）

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤6

  7. 加少量酱油和清水调开（如果想要浓稠一点的口感，可以在酱汁中再加入一丢丢的淀粉哦）

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤7

  8. 重新起锅，倒入调好的酱汁，至微微起泡

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤8

  9. 加入里脊肉翻炒均匀

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤9

  10. 煮至汤汁粘稠就可以出锅啦

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤10

  11. 酸酸甜甜，块给孩子试试吧~

    12月+宝宝食谱：糖醋里脊的做法 步骤11

小贴士

番茄中不仅含有多种维生素和矿物质，它所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸还有促消化增进食欲的作用，加上它酸酸甜甜的口感给宝宝开胃非常合适。搭配上猪里脊，可以提供一定的铁补充，同时补充优质蛋白质，有助于贫血调理。
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