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鸡蛋炒莜面条(北方特色)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7966

北方或者说山西吃莜面条特别多，莜面条本来是蒸熟的，这里不介绍怎么做莜面条，直接买的现做好的，平时吃莜面条事炒一锅菜，莜面条过下水吃，今天是和鸡蛋炒。

用料

莜面条已经熟，不可以炒过头。
生抽盐重，盐不可多了，鸡蛋也有盐