先将水烧开，用开水和面

和成面团

开始搓莜面窝窝啦，先搓成条。

揪一小块下来，用大拇指在手掌上搓成窝

搓啊搓

搓好啦，可以上锅蒸啦

开锅后蒸上13分钟左右就好啦，可以浇上自己喜欢的酱，小菜。 我浇的是西红柿鸡蛋酱和黄瓜丝，酸酸甜甜又健康，而且不长胖哦！

其实加辣椒，醋，蒜等凉拌起来也非常好吃哦