红糙米肉松芝士饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:38 阅读:7935
吃不到没关系,你可以看a[坏笑]。
步骤图下次有机会补上。

用料

肉松若干
海苔3片
芝士片2片
沙拉酱3勺
糯米120g
红糙米60g
火腿肠一根

红糙米肉松芝士饭团的做法

  1. 糯米和红糙米三比一煮成饭,红糙米可以前一天晚上洗干净浸泡一晚。可以用别的粗粮代替。

    红糙米肉松芝士饭团的做法 步骤1
  2. 火腿肠对半切开,切成小段,芝士片切成小片,准备好肉松,海苔,沙拉酱

    红糙米肉松芝士饭团的做法 步骤2
  3. 手掌上铺一层饭,涂沙拉酱(注意:周围一圈不能涂,否则包不住!!!还有,沙拉酱要用甜的,甜的,甜的,就是拌水果的那种,不是拌蔬菜的!不能省也不能换咸的,这是本饭团之魂,微笑脸)

    红糙米肉松芝士饭团的做法 步骤3
  4. 放上喜欢的材料,我用了肉松火腿肠和芝士,趁热再铺一层饭,捏呀捏,整形成三角,最后贴上美好时光海苔,done!

    红糙米肉松芝士饭团的做法 步骤4

小贴士

1. 米饭可以适量加盐和寿司醋搅拌均匀,我比较喜欢原味的所以没有加。
2. 因为糯米不太吸水,而且红糙米提前浸泡了 所以水量一定要适当减少。
3. 铺米饭之前记得双手用凉白开蘸湿,不然会粘手粘到怀疑人生。