咸香馅糙米饭团
有嚼劲,有口味,有颜值,米香加馅香?
用料
三糙米 | 150克 |
糯米 | 100克 |
雪菜 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
黄豆芽 | 50克 |
豌豆粒 | 50克 |
色拉油 | 30毫升 |
生抽 | 5毫升 |
白糖 | 2克 |
咸香馅糙米饭团的做法
1、将糙米和糯米淘洗干净,浸泡一夜
2、上锅大火烧开水,转中小火蒸40分钟
3、取雪菜,胡萝卜,黄豆芽,豌豆粒各50克,油热下锅翻炒,加50毫升水,生抽,白糖炒匀,转小火煮10分钟,再大火将菜汁收干
4、取保鲜膜铺在桌上,将四分之一蒸好的米饭均匀铺好,中间放上四分之一炒好的菜,用保鲜膜裹紧整形成圆形饭团
5、有嚼劲,有口味,有颜值,米香加馅香?
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