取生菜叶一片，洗净并用厨房纸吸干水分

冰箱里拿出鸡蛋放至常温，加水加少许盐，大火烧开，转小火煮8分钟

取200克煮好的彩色糙米饭铺在保鲜膜上，中间放剥壳的鸡蛋

卷起保鲜膜，将饭团整圆

切开饭团放在生菜上，挤上味好美蜂蜜芥末酱，鸡蛋糙米饭团，简单的一餐，美好的一餐。