不是糙米饭不好吃,而是你煮不对呐!
跟我煮糙米饭,软糯香甜,好吃健康双得,胃不好的人都适合。
这样煮出来的糙米饭不会硬,口感饱满,加上淡淡的咸味和油香,像吃饭团。
我会一次性煮两锅,称重分装,放进冷冻里保存,每次要吃的时候提前拿出来解冻,蒸烤箱热一下。
这样煮出来的糙米饭不会硬,口感饱满,加上淡淡的咸味和油香,像吃饭团。
我会一次性煮两锅,称重分装,放进冷冻里保存,每次要吃的时候提前拿出来解冻,蒸烤箱热一下。
用料
三色糙米 | |
橄榄油或者亚麻籽油 | |
海盐 |
不是糙米饭不好吃,而是你煮不对呐!的做法
糙米饭煮得好又糯又香,就像紫米饭团,可是它低GI!完美减脂主食,饱腹感强,满足感也完胜土豆南瓜玉米这些。
三色糙米多遍清洗,加入适量海盐、橄榄油或者亚麻籽油,浸泡两夜更完美。
加入比米饭多一倍的水,按煮饭键。
第一次煮好后,加水淹没米饭,再次按下煮饭键。
第二次煮饭键跳起后,糙米饭还是湿漉漉的,无需再加水,直接按下煮饭键。
第三次跳起,软糯糙米饭出炉咯。
煮好后翻一翻,让糙米充分吸收水分。
分装。
冷冻保存。
要吃提前放在冷藏里,第二天加热即可。
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