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牛肉炖时蔬

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:39 • 阅读：7926

用料

牛肉100克
豌豆80克克
金针菇130克
泡发黑木耳50克
禾然有机糙米醋5克
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油10克

牛肉炖时蔬的做法

  1. 准备好所有材料

    牛肉炖时蔬的做法 步骤1

  2. 蔬菜洗净，木耳泡发撕小块，牛肉切条

    牛肉炖时蔬的做法 步骤2

  3. 制作料汁：2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，1勺禾然有机糙米醋，混合均匀，待用

    牛肉炖时蔬的做法 步骤3

  4. 制作料汁：2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，1勺禾然有机糙米醋，混合均匀，待用

    牛肉炖时蔬的做法 步骤4

  5. 锅内油热放入牛肉条

    牛肉炖时蔬的做法 步骤5

  6. 加豌豆、黑木耳，翻炒均匀

    牛肉炖时蔬的做法 步骤6

  7. 放入金针菇，翻炒至金针菇变软

    牛肉炖时蔬的做法 步骤7

  8. 加入料汁及等量开水，翻炒均匀后，盖上锅盖中火焖煮

    牛肉炖时蔬的做法 步骤8

  9. 汤汁快收干时即可关火

    牛肉炖时蔬的做法 步骤9

  10. 装盘

    牛肉炖时蔬的做法 步骤10

小贴士

这道菜采用牛肉、金针菇、木耳、豌豆等大体积高饱腹感低热量食材，提供充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。
并且低油低盐，是健康生活的一项基本要求
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