【打磨黄豆粉】
我们团的有机黄豆放入烤箱，170度/10分钟左右(根据自家烤箱脾气，裂口就好了)
烤好的黄豆冷却后放入主锅，1分钟/速度10

打好后待用，用不完可放入密封瓶冷藏保存。

我们开团的花米浸泡30分钟(不要泡太久了，颜色会变淡)，沥干放入小美蒸盘(最好垫上烘焙纸)，主锅放650克水，设置12分钟/温度varoma/速度1，水开上大气后，架上蒸笼，设置30分钟/温度varoma/速度1。喜欢再软点儿口感的可以再加10分钟。

我们团的肯德基风味安心油条1根，放空气炸锅里，180度，8分钟。

准备一块大的沙布或棉布，用温热水洗干净，最后用食用温水打湿，不用揪太干，平摊在蒸锅盖或菜板上。

大小由喜，把花米平摊在沙布上，用勺子沾食用水抹平，大概近1厘米厚，花米圆片中间(大概是平铺圆形糯米片的1/2~2/3面积)撒上黄豆粉，白沙糖，最中心放上一根油条，包裹成橄榄形，包裹好后用力揪紧。

最后可用保鲜膜包裹，既防止松散，也便于取食。

喜欢吃咸口的可把黄豆面+白糖换成我们团的外婆菜，只铺薄薄的一层哟，中间也放一段油条。包裹方法同第5⃣️步。

小贴士:沙布不能太干，平铺时，勺子沾水抹，裹的时候尽量用力，像包水果糖一样，把糯米团子裹好后，左右手揪住布的两端，相反方向两手用力。