荞麦面紫薯馒头
最近一直在找寻粗粮的做法
夏天马上到了
还不减肥等什么
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用料
| 荞麦面 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
荞麦面紫薯馒头的做法
荞面和白面混合，再将酵母用水，并加入白糖化开，将鸡蛋打入面粉中，倒入酵母水即可
发酵两个小时候将面团揉好
紫薯蒸熟后捣成泥 可以加水，牛奶
将蒸好的紫薯放入面团，包起来
放入蒸锅，蒸20分钟即可
小贴士
苦荞面还是有点苦，对我这种吃不了苦的人来说，可以多放点白面，我这一次就放少了;可以自己调整白面和荞面比例;最后，希望紫薯多的可以多放点，把面团弄的薄一点，大家做饭愉快呀
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