荞麦面（简单版）
偶尔 突然很想吃荞麦面。很简单，很好吃。放天妇罗，土豆饼也好吃的！
用料
| 荞麦面 | 2个人份 |
| 酱油 | 5～8勺 |
| 日式甜料酒（みりん） | 3勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 干海带（乾燥昆布） | 1片 |
| 水 | 700毫升 |
荞麦面（简单版）的做法
把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。
放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。
步骤1，2放在一起
在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以
把面放在漏盘，用冷水过凉
最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。
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