黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亚籽粉
我非常爱吃黑芝麻糊。之前一直都是吃五谷磨房的核桃黑芝麻粉,但是感觉它里面添加的东西有点多,这次干脆就自己做了。
而黑芝麻的功效有很多⬇️
黑芝麻里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。长期食用不仅可以黑发养发还有美容和抗氧化的功效。
之前有看过小红书的其他文章说还可以治便秘,对我偶尔便秘的人来说更加好了!
废话不多说做法下面⬇️
?材料
黑芝麻50%
黑豆50%
黑米20%~30%
奇亚籽10%(没有可不加)
材料配比⬇️
黑芝麻黑豆等份,黑米少一点,奇亚籽最少
也可以按照个人喜好调配比例
材料我没有称重,你可以参考我图片的分量,做出来就是罐子里这么多粉,大概800ml左右。
而黑芝麻的功效有很多⬇️
黑芝麻里面不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。长期食用不仅可以黑发养发还有美容和抗氧化的功效。
之前有看过小红书的其他文章说还可以治便秘,对我偶尔便秘的人来说更加好了!
废话不多说做法下面⬇️
?材料
黑芝麻50%
黑豆50%
黑米20%~30%
奇亚籽10%(没有可不加)
材料配比⬇️
黑芝麻黑豆等份,黑米少一点,奇亚籽最少
也可以按照个人喜好调配比例
材料我没有称重,你可以参考我图片的分量,做出来就是罐子里这么多粉,大概800ml左右。
用料
黑芝麻 | 50% |
黑豆 | 50% |
黑米 | 20%-30% |
奇亚籽 | 10% |
黑芝麻粉|三黑粉•黑芝麻黑豆黑米奇亚籽粉的做法
1⃣️将三黑材料全部清洗干净,控干水然后晾干
这里推荐大家用漏网,黑芝麻多的可以用纱布。2⃣️分别将材料炒熟。
平底锅小火热一下,空锅(不放油)。然后倒入黑芝麻转大火不停翻炒,炒出香味了再转小火。炒到黑芝麻鼓肚子,手一捏皮就碎掉的状态,就可以出锅了。
翻炒黑豆
黑豆炒到皮爆开露出绿色的心
翻炒黑米
黑米炒到皮爆开
奇亚籽微微发黄
注:黑米和奇亚籽大概炒几分钟左右就好了3⃣️材料出锅后摊开晾晾,分别打成粉状即可。注意⚠️黑芝麻打一下就好了,不然会出油!
黑豆粉
奇亚籽粉
黑米粉
4⃣️打完以后找个大容器将所有粉混合均匀
混合后
5⃣️全部混合以后打第2遍,是为了更细腻!
因为黑芝麻还没有完全打透,而混合其他粉状后黑芝麻就不会出很多油了。分量有点多,我分开了3次打。⚠️你们可以看看图片对比,分别打碎搅拌混合后?第二次复打的颜色。当然如果你想黑芝麻颗粒状多一点的可以不复打。
完工
近距离拍摄
阳光下会稍微带点微绿褐色
然后用干净的容器装好。
三黑粉可以直接冲泡、泡牛奶、泡豆浆都可!
喜甜也可以加糖或蜂蜜一起吃~坚持每天几勺黑发养发补肾改善睡眠,长期吃还能有助预防掉发和固发的鸭!养生女孩吃起来吧