准备好食材

百梦多咖喱，是这道菜的灵魂

鸡腿加盐和淀粉

抓匀，腌制入味

香菇洗净，切厚片

土豆和胡萝卜洗净，切滚刀块

起油锅，将鸡腿码放进锅里

慢火煎至两面金黄色

加入蔬菜，翻拌均匀

加入调味料

加入一碗清水

炖煮至蔬菜熟透

加入百梦多咖喱

继续煮至咖喱花掉，汤汁浓郁

黑米饭按照比例准备好

煮熟后，加入碗里，倒扣在盘中

加入咖喱土豆鸡块，美味的咖喱土豆鸡肉黑米饭就做好了