红糖燕麦华夫饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7932
消耗燕麦片,口感比较扎实,越嚼越香甜✌

用料

即食燕麦片50克
牛奶100克
红糖25克
奶粉10克
酵母0.5克
泡打粉1克
1克
橄榄油10克
大枣5颗(约57克)
黑全麦100克

红糖燕麦华夫饼的做法

  1. 燕麦片称好。

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  2. 牛奶微波炉加热1分钟。

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  3. 稍等片刻揭去奶皮。

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  4. 趁热放入红糖。

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  5. 搅拌融化。

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  6. 把奶倒入燕麦片。

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  7. 搅和匀。

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  8. 然后加上奶粉,酵母,泡打粉,橄榄油,盐。

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  9. 搅和匀。

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  10. 大枣5颗洗净。

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  11. 去核切碎。

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  12. 倒入前面的牛奶燕麦里。

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  13. 搅和匀。

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  14. 盆里放黑全麦。

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  15. 随便牌子。

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  16. 把牛奶燕麦糊糊倒进盆里。

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  17. 和成面团。

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  18. 室温20℃醒发了两个小时,面团没有太大变化。

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  19. 均分八个球,每个约42克。

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  20. 早餐机预热。

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  21. 灯灭后,放一个球球。

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  22. 约一分钟左右看看,表面上色了就行了。

    红糖燕麦华夫饼的做法 步骤22
  23. 依次做好,外壳有点硬,越嚼越香甜✌

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