牛奶和即食麦片一起放入锅中，开中小火煮

边煮边搅拌以免糊锅，煮到微沸就关火，盖上锅盖，等晾凉

燕麦粥凉透后开始打面团：把燕麦粥倒入厨师机搅拌桶，燕麦粥应该是有275g，加入盐、糖、全蛋液、高筋面粉、全麦面粉、酵母，

先打到大致光滑后加入黄油继续打至接近扩展，就是可以拉出较厚的膜即可

2、取出面团滚圆放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大

发酵好的面团放在面板上压扁

平均分成两份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

把面团擀长约26cm，短一点也无所谓，铺上一半的核桃碎

从上往下卷起成橄榄形捏紧收口

收口朝下放入烤盘中，另一只也做好

最后发酵至2倍大，我是烤箱里放杯热水35度发了45分钟左右，发酵后面团表面筛高筋面粉用割包刀割口

中层200度烤20分钟左右，烤到上色满意就及时盖锡纸

烤好后立即取出放晾架上冷却后密封保存，第二天就吃的话放室温下就成，吃不完的就冷冻，吃之前先取出回温