空气炸锅-燕麦饼干
记录✍️
也可加入任意坚果类的
也可加入任意坚果类的
用料
燕麦片 | 100克 |
黑全麦粉/任意面粉 | 50克 |
玉米油/橄榄油/黄油 | 25克 |
蜂蜜 | 30克 |
水 | 适量 |
任意坚果(可不加) | 适量 |
空气炸锅-燕麦饼干的做法
以上材料,如图
将燕麦片和黑全麦粉混匀
再加入蜂蜜和玉米油,混匀
最后加适量水(水不一定全部倒入,看状态,要少量多次倒进去,能成团不散开的状态即可)
(在这一步,加水之前可以再加入坚果混匀再加少量多次的水混匀成团,不散开即可)抱团即可,能成团不散开的状态,不要太湿了
平均分成八份,稍揉圆,压扁
空气炸锅180度预热5分钟,铺上油纸,放入燕麦饼,165度20分钟左右
(炸锅放不下八个燕麦饼,放四个分两次来烤)15分钟到,取出炸锅(如此图)
将燕麦饼翻面(如步骤9下面的图)中途翻面接着烤5分钟左右
完成
正在晾凉中(原本一共有八块的,我中途吃掉了一块)
晾凉后硬脆口感,吃起来香香的
小贴士
在加水之前可以再加入其他材料,比如任意坚果之类的,然后混匀再加水少量多次倒入,最后能成团不散开的状态就行了
(不同牌子的空气炸锅,温度与时间也不同,要自行调整噢!)
(不同牌子的空气炸锅,温度与时间也不同,要自行调整噢!)
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