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炒蚕豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:33 • 阅读：7935

用料

蚕豆	带壳3斤
盐
糖
鸡精
葱

炒蚕豆的做法

蚕豆去壳洗净
锅内油至8分热倒入蚕豆炒
炒约2分钟后加盐，糖，小半碗水
加盖中火烧，水没全收干前撒鸡精（不加也可），葱花，出锅装盆

小贴士

水不要全收干，这样蚕豆口感会硬。

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