好吃到舔盘的意大利面
用料
意大利面 | 一把 |
番茄酱 | 五十克 |
黑胡椒粉 | 几下 |
西红柿 | 4个 |
肉沫 | 一盒 |
小番茄 | 5~10颗 |
帕玛森芝士 | 一点 |
好吃到舔盘的意大利面的做法
把西红柿划十字
水开,焯番茄,用完的水留着煮面
剥皮
对半切,去除中心的梗
全部切丁
小番茄5~10颗对半切,我用了7颗
起锅烧油,油热把肉沫炒变色
用焯西红柿的水烧开煮面
肉糜起锅,加油大火炒西红柿
炒出莎后,直接加番茄酱和小番茄和一点糖
加入肉糜,黑胡椒
擦入帕玛森 装盘啦
- 上一条: 巧用边角余料做经典番茄肉酱意大利面冷面米粉复刻空刻意面超简单意面做法
- 下一条: 拿坡里意大利面