西红柿切小块备用，可自选去皮。去皮的方法：顶部划十字，热水烫一下，即可轻松去皮。

金针菇洗净撕开，洋葱切条。

午餐肉切片

白菜切丝

先放入油煎鸡蛋（还有一个我做成温泉蛋了）

煎蛋无敌

鸡蛋盛出后不用洗锅，直接放入午餐肉小火将两年煎脆

锅内补油，小火炒洋葱，直至洋葱变透明变软

加入番茄炒出水

此时可以开始另起一锅煮意面，建议买小块的或者螺旋形状的比较好吃，这个汤面不联系面条状的意大利面（煮意面水要多，加盐和适量油）

番茄炒软后加水煮开

加入火锅底料

加入金针菇

七分熟的意面

最后加入蔬菜即可，如果汤底太淡，适当加酱油调味。

摆上午餐肉和鸡蛋就可以开吃啦。