意大利面+番茄

自己打的肉沫

番茄去皮，切小丁

热锅放油，下蒜沫炒一会，再把肉沫到进去炒变色。

肉沫抄完装在盘子，再炒番茄，炒番茄放多点油进去

番茄炒成番茄红油

把肉沫倒进锅中翻炒均匀，加一点水（水无需加太多），再加一袋番茄酱（亨氏袋装的，小袋那种），味道不够可以再加些蚝油进去，颜色也变得深些，白糖放两三勺，大火烧开，小火慢慢滚会直直粘稠状，就可以啦。

下面煮意大利面酱，大火烧开放面进去，包装提示煮7分钟，我多煮了五分钟才完全熟。

完美的意大利面出锅。