万圣节南瓜意大利面，营养满分，美味满分
材料为 4人份。
?材料：
A：去皮后的南瓜 400g，意大利面 300g。
B：大虾 10个，盐 少许，玉米淀粉 少许，料酒 少许，白胡椒粉 少许。
C：西兰花 随意，白玉菇 100g，洋葱 半个，大蒜头 4瓣，培根 1条，黄油 适量，淡奶油（Whipping Cream）100ml，盐 1小勺，现磨黑胡椒粉 适量。
?材料：
A：去皮后的南瓜 400g，意大利面 300g。
B：大虾 10个，盐 少许，玉米淀粉 少许，料酒 少许，白胡椒粉 少许。
C：西兰花 随意，白玉菇 100g，洋葱 半个，大蒜头 4瓣，培根 1条，黄油 适量，淡奶油（Whipping Cream）100ml，盐 1小勺，现磨黑胡椒粉 适量。
用料
| 南瓜 | 400克 |
| 意大利面 | 300克 |
| 大虾 | 10只 |
| 盐 | 见上描述 |
| 玉米淀粉 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 西兰花 | 随意 |
| 白玉菇 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜头 | 4瓣 |
| 培根 | 1片 |
| 黄油 | 适量 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 现磨黑胡椒粉 | 随意 |
万圣节南瓜意大利面，营养满分，美味满分的做法
南瓜去皮切片，大火蒸 20-25分钟（蒸之前先把蒸锅内的水煮沸）
蒸好趁热压成南瓜泥，备用
虾去头去壳去泥肠，加入调料 B混合抓匀备用
大蒜头、洋葱和培根分别切碎
培根放不放无所谓，我放了一条提味，如果你放得更多，后面就要少放点盐，因为培根是咸的
煮滚一锅水，加一些盐，放入洗净的西兰花汆烫1分钟左右，然后捞起沥干
同一锅水，捞起西兰花后放入意面，煮 9 分钟。
‼️不同种类，不同粗细的意面需要煮的时间会有所不同，根据包装盒上的指示调整
煮面的同时准备配料：锅中融化适量黄油，倒入蒜蓉、洋葱碎和培根碎大火爆香
炒到洋葱变透明，加入虾仁和白玉菇，翻炒至虾仁变色
转中小火，加入南瓜泥、淡奶油、1小勺盐，和黑胡椒粉
翻炒均匀
保持中小火，加烫熟了的西兰花，拌匀
再倒入意面，翻拌均匀就可上桌
有荤有素，营养均衡，而且非常好吃
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