奶油蘑菇培根意大利面
用料
意大利面4号直面 | 160g |
培根 | 3片 |
白蘑菇 | 2-3只 |
黄油 | 20克 |
黄洋葱 | 少许 |
淡奶油 | 80毫升 |
牛奶 | 100-120毫升 |
盐 | 少许酌情 |
黑胡椒 | 少许酌情 |
芝士粉 | 少许酌情 |
玉米定粉(增加浓稠感) | 少许酌情 |
奶油蘑菇培根意大利面的做法
准备所有需要用到的材料,黄油、淡奶油、牛奶、黑胡椒碎、芝士粉、另外准备4号直面、盐、一点玉米定粉
大火烧开水放入160g面条,盖上盖子小火煮8-10分钟
煮好后捞人凉水放置
白蘑菇洗净切片/培根切片/黄洋葱切小片备用
冷锅放黄油
融化后放入蘑菇、培根、黄洋葱煎一会儿,黄洋葱和蘑菇慢慢变透,出香味和着色后
放入黄油、牛奶、少许黑胡椒碎小火煮一会儿,煮开后放入盐调味
面条沥水放入奶油料里翻搅均匀
摆盘后撒上芝士粉,黑胡椒碎
开吃