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十五分钟轻松搞定一份正经番茄肉酱意大利面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:28 阅读:7919
意大利面在西餐厅里是一款最常见的主食,相比国内的面食,它的口感更有嚼劲。意面又称意粉,种类跟形状据说有五百多种,其中长条形在中国是最为常见的,那么今天我们就来做一款超级简单快手又好吃的番茄肉酱意面吧!

用料

意大利面一把
肉末一百克
白洋葱小半个
番茄酱适量
橄榄油适量
适量
黑胡椒粉适量
大葱小半根

十五分钟轻松搞定一份正经番茄肉酱意大利面的做法

  1. 番茄肉酱意面

    十五分钟轻松搞定一份正经番茄肉酱意大利面的做法 步骤1
  2. 个人建议番茄用小番茄

    十五分钟轻松搞定一份正经番茄肉酱意大利面的做法 步骤2
  3. 小番茄切块,洋葱切碎!猪肉沫可以放入适量生粉拌匀(这样肉沫不会太老)

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  4. 两个灶台一边起锅烧水,水开入意面倒入一小勺盐,煮八分钟。

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  5. 准备一盆凉开把煮好的意面捞出入冷水冷却

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  6. 冷却后的意面沥干水分备用

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  7. 在煮意面的同时另一边灶台开始熬肉酱。锅里倒入适量油烧热,入洋葱碎炒香后再倒入番茄炒熟至软烂后再倒入适量番茄酱,倒入适量清水熬煮,再倒入猪肉沫炒熟。倒入适量盐及黑胡椒调味。最后倒入沥干的意面拌匀收汁即可!

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  8. 好啦!一份好看好吃又快手的意面就完成囖!

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