番茄蘑菇意大利面(鸡胸肉减脂快手版)
因为减肥好久没吃面条,馋的不得了,突然就出来了这个即快手又好吃的版本,我女儿抢着吃哈
用料
西红柿 | 1个 |
意大利面 | 80-100克 |
洋葱 | 1/5个 |
海盐 | 少量 |
蘑菇 | 3个 |
黑胡椒 | 少量勺 |
牛奶 | 少许 |
虾油 | 1小勺 |
蒜 | 3瓣 |
鸡胸肉 | 1/2块 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄蘑菇意大利面(鸡胸肉减脂快手版)的做法
1、意大利面开水下锅,水里放点盐哈,下锅后转小火煮10-15分钟,我煮了12分钟,根据个人口感调节;2、煮面的时候准备材料即酱料;3、蒜切末,洋葱切丝,鸡胸肉提前腌制(蒜、料酒、黑胡椒、生抽、蚝油),蘑菇切片,西红柿去皮切丁;3、热锅下虾油,放入蒜末炒香;4、再放入洋葱丝炒香,软;5、再放入蘑菇片炒软;6、放入西红柿丁,翻炒一下,加入黑胡椒、生抽、蚝油、海盐翻炒炖煮2分钟(以上全程小火);7、加入牛奶;8、加入煮好的意大利面,翻炒至汤汁收干即可出炉;9、鸡胸肉小火煎一下即可;
小贴士
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