煮意大利面时，每1.5-2L的水加15-20g盐。

意大利面煮好后，放在滤网上把水沥干。然后放入大盆中，淋适量橄榄油(分量外)搅拌均匀，静置。

洋葱切薄片，青椒切5mm宽细丝；

平底锅中倒入橄榄油烧热，放入洋葱丝，炒至洋葱变透明。

加入培根，翻炒2分钟。

加入青椒，再翻炒1-2分钟。

加入调味料中的所有调料，炒1-2分钟至水分充分蒸发。

加入意大利面，与酱汁充分混合均匀。

加入黄油、盐和黑胡椒碎调味。

装盘后撒上少许芝士碎。

原文レシピ参考。
point：
1.推荐较粗的意大利面条，这样煮出来的面条较软糯糯。
2.可以根据自己喜好加入蘑菇。