万能的意大利面和披萨酱
用料
牛肉碎、洋葱、现买意面酱 |
万能的意大利面和披萨酱的做法
洋葱切碎,肉沫准备好,意面罐头开盖
下橄榄油,把肉炒至变色
加入洋葱碎,白洋葱更好,炒出香味
加现成的肉酱罐头
倒入
加点热水,顺便涮涮瓶子
熬一会再用盐、黑胡椒调味
盛出吃意面的部分,剩下的再熬干水分,做披萨抹酱
披萨酱熬成这种干度,要不烤的时候容易出汁
抹在之前烤好的冷冻披萨饼皮上
抹在披萨皮上
撒上马苏里拉芝士,也可放上自己喜欢的培根蔬菜啥的,预热230度烤16分钟
披萨
披萨
熬干一些的肉酱还可以做卷饼。卷饼热一下,加肉酱、芝士、一些沙拉菜,就是一个很丰盛的牛肉卷饼了。
剩下的稍稀一点的做意大利面,挂汁多的秘诀是面和汁融合以后再在锅里放一会然后装盘
撒上芝士粉。开吃!
还可以用来做三明治,肉酱放面包上,再撒一些芝士(也可以不加),用平底锅/带条纹的锅热压一下,直接对半切开,空了我再上图
可以冷冻保存,吃之前解冻即可
肉酱意面
煎个蛋饼,把肉酱夹进去也是很好吃的
小贴士
现成意面酱Barilla、Cirio品牌是我买的最多的,辣味最好吃,这个肉酱也不仅仅是能做面,可以跟卷饼、面包进行完美的搭配
肉酱熬好吃不完可以冷冻保存,吃之前用锅或者微波炉加热一下。
肉酱熬好吃不完可以冷冻保存,吃之前用锅或者微波炉加热一下。
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