虾仁意大利面
用料
意大利面 | 一把 |
洋葱 | 1小块 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
虾 | 适量 |
小西红柿 | 适量 |
干罗勒 | 少许 |
白葡萄酒 | 适量 |
虾仁意大利面的做法
虾剥壳,蒜切片,洋葱切末,小西红柿切成两半。
水烧开加一勺盐,放意面煮熟。
虾放盐和黑胡椒粉腌制。
平底锅烧热放油,放入蒜和洋葱,小火慢慢煸炒。
放入虾仁。
虾仁煎至变色。
放入小西红柿一起翻炒。
放罗勒叶,家里没有鲜罗勒叶,只能放点干罗勒碎了。
倒入白葡萄酒煮一会,让酒精挥发。
放入煮好的意面。
加适量煮意面的水,翻炒拌匀。
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