番茄肉酱通心粉
用料
通心粉(也可以用意大利面),嫩牛肉,洋葱,黑胡椒,番茄,大蒜,黄油,橄榄油,盐,白糖,黑胡椒,西红柿酱,芝士粉 |
番茄肉酱通心粉的做法
准备好了吗?耶✌️
将番茄洗净,开水烫过剥去外皮,切成小丁。洋葱也切成小丁,大蒜切成蒜蓉,牛肉切成末。
黄油块室温软化
黑胡椒和番茄酱
炒锅里加一点橄榄油,加入牛肉粒
把牛肉末炒变色,盛到盘中。
锅中放入黄油开火炒至融化
倒入洋葱丁炒至透亮,
加入蒜蓉炒香
再加入蕃茄丁
翻炒均匀
熬至黏稠
加入两勺番茄酱
再加入炒好的牛肉末
翻炒均匀
小火慢炖
加入黑胡椒
再加入适量食盐和白糖
慢慢熬至汤汁浓稠
锅里烧开水倒入通心粉
加半勺食盐,将通心粉在开水中煮熟,大概7分钟左右,
捞出放到盘里
倒入熬好的酱,撒一些芝士粉就更棒了。
美味的通心粉,开动吧!
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